Ken The Road

Khám phá Tú Làn 3 Ngày - 2 Đêm tiếp theo Phần 1.Khám phá Tú Làn - Ngày 1 Đúng 8h, HDV của Oxalis tới dẫn cả đoàn về văn phòng tour khám phá Tú Làn tại Tân Hoà. Thời gian dịch chuyển từ Phong Nha về Tân Hoà khoảng 1h30 nên tầm 10h, chúng tôi ngồi trước cửa...

Khám phá Tú Làn 3 Ngày – 2 Đêm là tour gần đây nhất Ken tham gia. Cũng vì Covid 19 nên mình cũng chả đi du lịch đâu được, sẵn tiện cuồng chân quá và cũng nhờ kích cầu giảm giá từ Oxalis nên lần đầu tiên cũng lập nhóm đi khám phá Tú Làn xem sao. Đi...

Pha chế cà phê thủ công Pour Over với những kiến thức căn bản từ PHẦN 1, chúng ta đã tìm hiểu về Pour Over là gì, và các đồ cần chuẩn bị cho phương pháp Pour Over này. Vậy Phần 2 này, chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về mức độ rang, mức độ xay, Tỉ lệ cà...

Phương pháp pha chế Pour Over là một trong những phương pháp được sử dụng rộng rãi và hết sức phổ biến trong lĩnh vực coffee specialty. Pour over cũng là phương pháp được đưa ra thảo luận về kỹ thuật cũng như công cụ để pha chế hàng ngày.Vậy phương pháp pha chế Pour Over là...

Trải nghiệm cà phê mới, đọc Phần 1 tại ĐÂYGiống loại và Thổ nhưỡngCác giống cà phê khác nhau có các thành phần hóa học khác nhau, nghĩa là mỗi loại giống đều có tính chất, mùi hương khác nhau.Cà phê như ta từng biết có 3 giống loại cơ bản là: Arabica, Robusta và Liberica (Liberica thường không...